Информация о материале

Категория: Типы Хлеба

Просмотров: 2333

Будем считать, что лимонный хлеб - мультинациональное произведение искусства.

Подробнее: Лимонный хлеб

Информация о материале

Категория: Типы Хлеба

Просмотров: 2482

Ирландский содовый хлеб – традиционный и весьма старинный рецепт, который известен миру, как считают сами ирландцы, еще со времен Короля Артура. В стране с ярко-зелеными холмами, бесчисленными стадами овец, мощными ливнями и шумными пьяными пабами рассыпчатый и нежный содовый хлеб подают к каждой трапезе. У каждого ирландца имеется в запасе свой любимый рецепт такого хлеба: с изюмом (традиционный вариант) или свежей вишней, с тмином или корицей, фруктами или орехами. Но неизменно в состав содового хлеба входит мука, пищевая сода, соль и пахта (для реакции с содой необходима молочная кислота) Вкусный, мягкий хлеб с мягкой корочкой.

Подробнее: Ирландский содовый хлеб

Информация о материале

Категория: Типы Хлеба

Просмотров: 2656

Разновидность хлеба, приготовленного из гороховой муки.

Подробнее: Дхокола (Индия)

Информация о материале

Категория: Типы Хлеба

Просмотров: 3136

Ун панино – это маленькие булочки, обязательный аттрибут континентальных завтраков во всем мире. Их легко разогреть и они удобно разламываются. Если эту булочку разрезать пополам и намазать сыром, то будет un panino al formaggio (ун панино аль формаджо), а если положить пармскую ветчину, то получим un panino al prosciutto (ун панино аль прошутто).